Cacio & pepe
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Materiale linguistico moderno

BORGHESE, Alessandro

Cacio & pepe

Abstract: Successo in televisione e sui social. La strada dello chef Alessandro Borghese potrebbe sembrare ai più una favola. Ma nei suoi occhi, quelli di un bambino oramai cresciuto, si possono vedere la fatica e l'impegno messi per arrivare dove voleva essere. Libero soprattutto di fare quello che gli è sempre piaciuto: cucinare. Prima nell'intimità di casa con suo papà e poi da solo sulle navi da crociera. Un percorso iniziato subito dopo la scuola che l'ha portato in giro per il mondo fino al ritorno in Italia dove Alessandro, tra ristoranti e televisione, trova il suo amore. Ora si racconta. A partire da quelle figure importanti, i pilastri della sua vita, che l'hanno fatto crescere. E di quando ha capito di essere diverso dagli altri, senza perdere però la voglia di mettersi sempre alla prova, anche contro tutti i soliti schemi. Tra momenti privati e ricette uniche, quelle di famiglia, rivive la sua storia (e in cucina)


Titolo e contributi: Cacio & pepe : la mia vita in 50 ricette / Alessandro Borghese ; con Anglea Frenda ; foto di Lenny Pellico

Pubblicazione: Milano : Solferino, 2018

Descrizione fisica: 222 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788828200727

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Food

Nomi: (Autore) (Autore) (Fotografo)

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 4 copie, di cui 2 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Barlassina 641.5 BOR 1001-44449 In prestito 08/01/2019
Varedo 641.5 BOR V-42393 In catalogazione Non disponibile
Cesano Maderno 641.5 BOR C-71004 In catalogazione Non disponibile
Besana Brianza 641.5 BOR 1050-60837 In prestito 18/12/2018
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