Buon appetito America!
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Libri Moderni

EVANS, Laurel

Buon appetito America!

Abstract: Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera", questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato il suo paese coast-to-coast, ricavandone una rassegna esauriente e curiosa di ricette tradizionali. Tanto che, assicura, con i piatti degli Stati Uniti ha addirittura conquistato un marito italiano...


Titolo e contributi: Buon appetito America! : ricette e ricordi di un'americana in cucina / Laurel Evans ; fotografie di Emilio Scoti

Nuova ed.

Pubblicazione: [Milano] : Tommasi, 2019

Descrizione fisica: 182 p. : ill. ; 30 cm

ISBN: 9788867532728

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5973 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI. Stati Uniti (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Meda CUCINA 641.5973 EVA 1020-85310 In prestito 29/08/2019
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