La vera cucina messicana
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Libri Moderni

Fordham, Ben - Fuentes Cruz, Felipe

La vera cucina messicana

Abstract: La freschezza e lo spirito della vera cucina messicana si trovano solo nel cibo di strada autentico, preparato in casa, e nelle portate messe a punto per le occasioni di festa. Felipe Fuentes Cruz è uno chef messicano molto appassionato: basta leggere con quanto entusiasmo ci svela le ricette della sua famiglia e come racconta la preparazione di burritos, tacos, salse, insalate, dolci e margarita!


Titolo e contributi: La vera cucina messicana / Ben Fordham e Felipe Fuentes Cruz ; fotografie di Peter Cassidy

Pubblicazione: [Milano] : Guido Tommasi, 2020

Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788867532964

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Real Mexican Food
Nota:
  • Traduzione di: Real Mexican Food

Nomi: (Fotografo) (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2020
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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