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Libri Moderni
Fordham, Ben - Fuentes Cruz, Felipe
La vera cucina messicana
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Abstract: La freschezza e lo spirito della vera cucina messicana si trovano solo nel cibo di strada autentico, preparato in casa, e nelle portate messe a punto per le occasioni di festa. Felipe Fuentes Cruz è uno chef messicano molto appassionato: basta leggere con quanto entusiasmo ci svela le ricette della sua famiglia e come racconta la preparazione di burritos, tacos, salse, insalate, dolci e margarita!
Titolo e contributi: La vera cucina messicana / Ben Fordham e Felipe Fuentes Cruz ; fotografie di Peter Cassidy
Pubblicazione: [Milano] : Guido Tommasi, 2020
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788867532964
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Altri titoli:
- Real Mexican Food
Nota:
- Traduzione di: Real Mexican Food
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2020
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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