Manuale del vero gaudente, ovvero, Il grande libro dei drink / Jerry Thomas ; seguito dal Manuale per la preparazione di liquori, cordiali & sciroppi di C. Schultz ; ospiti di eccezione Roberto Mussapi e Allan Bay
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Libri Moderni

THOMAS, Jerry

Manuale del vero gaudente, ovvero, Il grande libro dei drink / Jerry Thomas ; seguito dal Manuale per la preparazione di liquori, cordiali & sciroppi di C. Schultz ; ospiti di eccezione Roberto Mussapi e Allan Bay

Abstract: Un libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione dei cocktail.


Titolo e contributi: Manuale del vero gaudente, ovvero, Il grande libro dei drink / Jerry Thomas ; seguito dal Manuale per la preparazione di liquori, cordiali & sciroppi di C. Schultz ; ospiti di eccezione Roberto Mussapi e Allan Bay

Pubblicazione: Milano : Feltrinelli, 2007

Descrizione fisica: 330 p. : ill. ; 24 cm

Serie: Varia/Feltrinelli

ISBN: 9788807490583

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Altri titoli:
  • Manuale per la preparazione di liquori, cordiali e sciroppi
Serie: Varia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.8 CUCINA DI VARI SPECIFICI TIPI DI PIATTO (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2007

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

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Lissone CUCINA 641.8-THO-MAN LS1-98279 Su scaffale Disponibile
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